Hausspezialitäten

Wildspezialitäten
unsere Klassiker mit Wild vom Bucheggberg

Rehpfeffer Drei Eidgenossen
köstlicher Pfeffer vom Buechibärger Wild

Buechibäerger Rehschnitzel
fein und zart

Rehrücken
im Ofen gebraten und am Knochen serviert (nur auf Vorbestellung)