Hausspezialitäten

Spargelspezialitäten
Feine zarte Spargeln mit Fleisch oder Fisch
Hollandaise Sauce

Hausgemachte Kalbs Cordon Bleu
dazu Pommes frites und frisches Gemüse

Garantiert frische Forellen aus dem Quellwassertrog
Blau oder meunier, in der klassischen Art zubereitet ist unsere Stärke

Entrecôte Maître d’hôtel
Zartes Entrecôte vom Grill mit hausgemachter Maître d’hôtel
dazu Pommes frites und frisches Gemüse